La nuova annata 2025!

Enea è l’ultimo arrivato in famiglia. Non solo è nostro figlio, ma è il nostro rosato. Prodotto per la prima volta nell’annata 2022, è un esperimento e un progetto.

100% Montepulciano, raccolto in anticipo per avere acidità e freschezza, lo abbiamo macerato per 18 ore, per avere un colore carico e brillante e un carattere importante.

Lo abbiamo fermentato in acciaio e legno per comprenderne le potenzialità e ammirarne le evoluzioni.

Lo abbiamo dedicato a nostro figlio, perché è un vino scarmigliato, allegro, capriccioso quanto basta per lasciare il segno ad ogni sorso.

È un vino estivo, giocoso e fresco, proprio come un bimbo.

Può essere abbinato a tutto il pasto, dal pesce alla carne.

Con Enea abbiamo anche lavorato ad una nuova estetica delle etichette, per raccontare il territorio e la nostra cantina.

Enea è un piccolo assaggio del panorama che si gode dalla nostra iconica vetrata.

Consigliamo di servirlo a circa 10ºC.

[ENG]

Enea is the latest addition to the family. He is not just our son; he is also our rosé. Produced for the first time with the 2022 vintage, he represents both an experiment and a project.

Made from 100% Montepulciano grapes—harvested early to ensure acidity and freshness—the wine underwent an 18-hour maceration to achieve a vibrant, deep color and a bold character.

We fermented it in both steel and wood to explore its potential and observe how it evolves.

We dedicated it to our son because it is a spirited, cheerful, and delightfully playful wine—with just enough of a mischievous streak to leave a lasting impression with every sip.

It is a summery, playful, and fresh wine, much like a child.

It pairs beautifully with an entire meal, from fish to meat.

With Enea, we also developed a new label design to tell the story of our terroir and our winery.

Enea offers a small glimpse of the view enjoyed from our iconic picture window.

We recommend serving it at approximately 10ºC.